Petite visite au magasin Simply Market de Saclay, pour découvrir le concept présenté en avril dernier comme étant le tout dernier concept innovant de l'enseigne.
Au programme architecture inspirée des bâtiments industriels du 19ème siècle (type Chais de Bercy) pour s'intégrer plus harmonieusement dans le site, maîtrise de la consommation énergétique avec entre autre un éclairage 100% LED (une première en France), isolation ultra-performante, gestion optimale de l'énergie et de l'eau et adoption du self-scanning. Tout celà semblait prometteur et valoir le coup d'oeil.
Si toutes ces idées sont intéressantes et d'avenir, ce qui m'a le plus frappé c'est leur manque de visibilité en magasin. Vous me direz que les clients du quartier ont autre chose à faire que s'extasier tous les jours sur des LED ou le système de récupération de la chaleur de la centrale froid pour chauffer la magasin. Ce qui est juste !
En même temps, je trouve dommage de ne pas tirer plus parti de cette démarche. A la fois valoriser l'image de l'enseigne mais également le "shopper" qui fait le choix de faire ces courses dans un magasin engagé dans une démarche durable.
Car à part les meubles frigorifiques fermés on a bien du mal à différencier ce supermarché d'un autre.
Le nébulisateur au-dessus des salades reste le seul détail innovant qui crée la rupture.
Par ailleurs l'éclairage LED se fait oublier tellement il ressemble à un éclairage classique.
Et le reste du magasin reste lui aussi assez traditionnel avec une belle mises en avant promotionnelle en îlot en plus des TG.
Ainsi qu'une communication prix bas tous les jours assez présente, mais il s'agit là de la communication enseigne nationale.
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